Archivio: Parliamo di…

Arriva la primavera e come ogni anno diventa fondamentale depurare l’organismo dalle tossine accumulate durante l’inverno a causa di alimentazione disordinata, stress, inquinamento o altro ancora. La natura dal canto suo ci regala moltissime erbe selvatiche da utilizzare: una di queste è il tarassaco, apprezzato per le sue proprietà anche da insetti e animali che … Continua a leggere Alla riscoperta delle erbe selvatiche: Il Tarassaco

Il digiuno sembra produrre effetti importanti, confermati da studi scientifici accreditati, tanto da far superare persino la legittima e spontanea reticenza per una pratica nota fin dall’antichità: l’astensione dal cibo. Che cos’è il digiuno intermittente? L’interesse per questo argomento ha fatto sorgere “nuove diete” che in un modo o nell’altro mettono in pratica un digiuno intermittente … Continua a leggere Il digiuno intermittente

Che cos’è l’antibiotico-resistenza? La resistenza agli antibiotici è la capacità dei batteri di contrastare l’azione di uno o più antibiotici. Si tratta di un meccanismo naturale di difesa dei batteri e i principali fattori esterni che ne favoriscono lo sviluppo e la diffusione sono due:      ·      l’uso di antibiotici che seleziona batteri ad essi … Continua a leggere L’antibiotico-resistenza

È noto a tutti che il nostro stile di vita ha un effetto determinante sul buon funzionamento dell’organismo e sul benessere dell’individuo.  Tra le abitudini di vita, quelle che hanno maggiore influenza, sono le abitudini alimentari: una corretta alimentazione è il risultato di complesse interazioni tra fattori genetici e fattori dietetici. La Nutrigenetica Proprio la … Continua a leggere Nutrigenetica, Nutrigenomica, Nutraceutica