Archivio: Pubblicazioni & Riviste

Il primo passo per prenderci cura di noi stessi è ritornare ad una alimentazione sana: consumo di frutta e verdura, di cereali, di legumi e dosare il consumo di carne. Dobbiamo cercare di aumentare le nostre difese immunitarie partendo proprio dalla tavola: ritornare al “cibo vivo“ per assimilare l’energia della natura e utilizzare le erbe … Continua a leggere L’ortica

Ricordiamo tutti la massima della meteorologia che spiega come lo sbattere delle ali di una farfalla a Tokio produca un uragano in Florida. Mentre sto scrivendo queste parole vedo gli effetti che sulla mia città ha avuto il pipistrello cinese portato al mercato da un giovane cacciatore: vi invito ad ascoltare uno dei comunicati della … Continua a leggere C come Coinvolgimento

In tempi di “infodemia” come questo, dovuto alla pandemia da Covid-19, in cui le informazioni circolano liberamente, senza che ci sia un controllo opportuno della loro veridicità, è importante prestare attenzione a ciò che si legge e si condivide sui social, in quanto il rischio di fake news è ulteriormente amplificato. Le fake news sul … Continua a leggere Pericolo infodemia sul Covid-19: fake news e consigli

Che cosa indica l'etichetta? Le etichette dei prodotti preconfezionati indicano le caratteristiche di un alimento riportando informazioni molto interessanti relative al suo contenuto: la tabella nutrizionale, la lista completa degli ingredienti, l’origine del prodotto, le modalità di conservazione e i termini di scadenza. Per legge devono essere presenti anche il nome del prodotto, il quantitativo, … Continua a leggere A lezione di etichetta

Bisogno frequente di urinare, dolore, bruciore, sensazione di peso al basso ventre, malessere generale. Sono questi i sintomi della cistite, un’infiammazione della vescica dovuta ad un attacco di batteri principalmente di provenienza intestinale (Escherichia Coli). Avvicinandoci pian piano alla stagione estiva, i primi caldi potrebbero mettere in difficoltà il sistema urinario che di conseguenza deve … Continua a leggere SOS Cistite, che tipo di abbigliamento preferire?

Durante l’adolescenza, se da un lato aumentano le richieste di energia e nutrienti, necessari a supportare la rapida crescita, dall’altro questo rappresenta ancora il periodo più critico per lo sviluppo dei disturbi dell’alimentazione. Il modo più semplice per garantire una sana e corretta alimentazione e quindi tutti i nutrienti e l’energia necessaria a supportare questo … Continua a leggere La corretta alimentazione durante l’adolescenza

Gli esperti, che studiano il comportamento umano e le neuroscienze, teorizzano che la solitudine faccia male. Secondo un recente studio, sentirsi isolati aumenta infatti la probabilità di morte del 26%. «l’isolamento sociale cronico può essere paragonabile alla denutrizione a lungo termine, che producendo un costante bisogno ed un continuo stato di stress logora il nostro … Continua a leggere Covid, quando la solitudine fa male