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La stagione calda porta a trascorrere all’aperto la maggior parte del tempo e ciò ci permette di usufruire dei benefici effetti dei raggi solari quali, per esempio, l’attivazione della sintesi della vitamina D; questa vitamina, responsabile dell’assorbimento del calcio, è  fondamentale per il nostro organismo, in particolare per la salute delle ossa, il funzionamento del sistema nervoso centrale e periferico e la coagulazione e la contrazione muscolare.

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Che cosa indica l'etichetta? Le etichette dei prodotti preconfezionati indicano le caratteristiche di un alimento riportando informazioni molto interessanti relative al suo contenuto: la tabella nutrizionale, la lista completa degli ingredienti, l’origine del prodotto, le modalità di conservazione e i termini di scadenza. Per legge devono essere presenti anche il nome del prodotto, il quantitativo, … Continua a leggere A lezione di etichetta

Corriamo a tavola: guida nutrizionale e ricettario per bambini dai 6 ai 10 anni In occasione dell'Obesity Day (11 ottobre), presso le farmacie comunali torinesi inizia la distribuzione gratuita della prima guida sulla sana alimentazione del bambino realizzata dalla dottoressa Gabriella Regis, biologa nutrizionista per bambini e donne incinte a Torino nell’ambito del Babyrun Project, … Continua a leggere La guida “Corriamo a tavola” in farmacia