La celiachia è solo una delle numerose patologie su base immunitaria attualmente conosciute e da diverso tempo è stata dimostrata una connessione tra la celiachia e altre patologie autoimmuni: nei soggetti celiaci, infatti, le malattie autoimmuni si presentano con maggiore frequenza rispetto al resto della popolazione.
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Golosi appuntamenti! Ogni settimana proponiamo assaggi dolci e salati per presentare nuovi prodotti e nuovi sapori del mondo senza glutine. Vi aspettiamo numerosi!
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l mondo della celiachia Cos’è la celiachia? Quali prodotti per celiaci è meglio comprare? Vieni lunedì 10 febbraio nella Farmacia Comunale di Villastellone in Piazza Martiri 8 e potrai ricevere consigli pratici e informazioni sull’argomento. Per informazioni potete chiamare lo 011-9619770 oppure scrivere a [email protected]
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Povero di grassi e privo di colesterolo Il teff, conosciuto anche con il suo nome scientifico di Eragrostis Tef, è un cereale appartenente alla famiglia delle graminacee, caratterizzato da semi piccolissimi e dalle notevoli proprietà nutritive.È un vero grano antico, anzi antichissimo, poiché veniva già coltivato tra il 4000 e il 1000 a.C. in Etiopia, … Continua a leggere IL TEFF
